一、認識<膽固醇>是什麼?
膽固醇為身體代謝所需的重要原料,特別是合成各種荷爾蒙,更需要膽固醇作原料。體內的膽固醇有80%是自體產生,只有20%是外來食物所提供。
食物中的脂肪經腸道消化吸收,運往肝臟經過新陳代謝,形成膽固醇、三酸甘油脂、磷脂類,在血液中與元蛋白合成脂蛋白,再運往各處供細胞運用。
臨床上,當血液中膽固醇濃度每100毫升高於200mg或三酸甘油脂中濃度每100毫升超過250mg時,可診斷高血脂症。
二、動脈粥狀硬化性心臟病的高危險因子:
1.家族史。
2.吸菸。
3.高膽固醇血症。
4.高血壓。
5.糖尿病。
6.肥胖。
7.缺乏運動。
8.生活壓力。
三、日常生活注意事項:
1.適當的運動:建議每週至少150分鐘的運動。
2.保持理想的體重:
標準體重範圍 BMI=體重KG/身高(公尺)2
(18.5≦BMI<24)
3.腰圍
男性:≦90公分
女性:≦80公分
4.控制飲食:
(1)引起膽固醇高的食物有:
肥肉、香腸、漢堡、培根、內臟、龍蝦、蟹、
蚌類、炒蛋、墨魚、魷魚、鰻魚、章魚、烏魚子、沙拉、動物油脂、椰子油。
(2)引起高三酸甘油脂的食物有:
全脂牛奶、含豐富澱粉的蔬菜(如:馬鈴薯、玉
米)、過甜的食物、花生、瓜子、含豐富碳水化
合物的食物(如:麵粉類)、喝酒、大量水果及
果汁等。
5.避免服用某些利尿劑、類固醇藥物、女性荷爾蒙等。
6.藥物治療方面: 在食物控制效果不佳時使用,因各種藥物的價格、副作用對膽固醇下降三酸甘油脂的效果都不同,故此類的藥物的選擇應謹慎請教醫師,在醫師指導下服用,切勿自己亂服成藥,以免傷害身體!